Vitrines & comptoirs
Vitrine à crèmes glacées d’exception pour sublimer vos créations
La qualité de vos crèmes glacées et sorbets méritent un écrin d’exception. Les vitrines DIVA et SOGNO ont été conçues par Éric PICARD, ingénieur frigoriste passionné, pour propulser vos ventes. Elles allient technologie avancée et design raffiné pour préserver et mettre en valeur vos produits.
Quelques Atouts des Modèles DIVA et SOGNO
- Technologie du froid sans équivalent pour prolongez la fraîcheur et la texture de vos glaces.
- Un champ visuel unique, conçu pour attirer et séduire tous les regards. Celui des adultes et l’œil gourmand des enfants.
- Design d’exception pour mettre en valeur vos créations glacés.
- Groupe extractible pour une maintenance simplifiée et facile d’accès.
- Dégivrage intelligent.
Autres Avantages :
- Fonctionnement silencieux avec le « Kit Silence ICE COOL ».
- Levage des vitres par vérins pneumatiques pour un accès facile au nettoyage.
- Double vitrage avec système antibuée performant.
- Echangeur thermique ultra performant dégageant peu de chaleur dans le magasin.
- Groupe semi-hermétique tropicalisé. Fonctionnement à + 43°C.
Equipement professionnel
Turbines et Pasteurisateurs Professionnels
Découvrez l’excellence des machines à crème glacée ICE COOL – ELFRAMO.
Optimisation et Performance :
ICE COOL – ELFRAMO optimise l’utilisation de l’énergie, des matériaux et de la mécanique des fluides. Nous sommes fiers de fabriquer des machines d’une qualité sans équivalent, qui ont su conquérir des clients en France et dans diverses régions du monde.
TURBINES :
Découvrez nos turbines à crème glacée EASYGEL – ELMOGEL, où chaque élément est pensé pour la performance. Le bol de la turbine associé à son agitateur de haute technologie (Brevet ELFRAMO), est une formidable mécanique de précision. C’est un chef-d’œuvre de technologie, conçue pour malaxer, émulsionner, sangler et sublimer vos mixes avec une efficacité sans équivalent. La texture, l’onctuosité et la finesse obtenu du produit fini est un vrai bonheur en bouche qui ravira même les professionnels les plus exigeants.
PASTEURISATEURS :
Les pasteurisateurs EASYLAB – ELMOGEL jouent un rôle clé en garantissant une pasteurisation parfaite et en préservant les qualités gustatives des mélanges. Avec 7 programmes personnalisables, ces machines offrent une flexibilité pour toutes les exigences de production.
Doté d’un agitateur à traction magnétique, unique au monde (Brevet ELFRAMO) pour mélanger et éclater les molécules afin d’obtenir une finesse maximale du produit fini.
Solution innovante
Mix prêt à l’emploi
Vos glaces en moins de 10 min !
Notre concept de mix « Glaces de France » prêt à l’emploi, a été judicieusement étudié pour tous ceux qui souhaitent des produits d’excellences sans avoir la problématique de fabrication. Tant pour les professionnels aguerri que les non-initiés.
Une poche de mix, un coup de ciseaux, versez le mix dans la turbine et en moins de 10 minutes vous pourrez savourer, déguster et apprécier l’apogée d’une glace fraichement fabriquée.
« Glace de France » c’est la régularité de la qualité.
Avec notre concept, offrez à vos clients une expérience gustative inoubliable, faite leur découvrir ce moment privilégié de déguster une glace fraichement turbiné. C’est l’explosion en bouche de saveurs aux goûts authentiques assuré, rempli de fraîcheur, de texture, d’onctuosité et de finesse incomparable.
Vous pourrez ainsi, utiliser votre temps précieux pour développer sereinement votre affaire et bien plus encore, développer d’autres points de ventes.
Concept « Glace de France », Une Solution Innovante pour des Glaces et des Sorbets d’Exception.
Secret de fabrication unique et protégé.
Merveilleusement élaborés par notre équipe de M.O.F. Meilleur Ouvrier de France et de Champions du Monde Glacier, nos mix « Glaces de France » sont fabriqués avec des matières premières rigoureusement sélectionnées. Sans conservateurs, sans arômes et sans colorants artificiels.
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