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Mixes à glace prêts à l’emploi

La qualité d’un grand glacier, sans complexité de fabrication.

 

Vitrines à glace d’exception

Sublimez vos créations et déclenchez l’achat grâce à une présentation irréprochable.

 

Machines à glace professionnelles

Maîtrisez chaque étape de production avec des turbines et pasteurisateurs de haute précision.

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Équipement glacier professionnel
vitrines, machines et mix à glaces prêts à l’emploi

Depuis plus de 40 ans, ICE COOL PICARD accompagne les professionnels de la glacerie en France et dans plus de 57 pays. Spécialiste de l’équipement glacier professionnel, nous proposons une solution complète pour produire, valoriser et développer votre activité. Vitrines à glace professionnelles, machines haute technologie, mix prêts à l’emploi et formations spécialisées : chaque solution est conçue pour améliorer votre performance, optimiser votre production et garantir une qualité constante. Que vous soyez artisan glacier, restaurateur ou porteur de projet, nous vous aidons à structurer une activité rentable, durable et performante, grâce à des équipements fiables et un accompagnement expert.

Vitrines & comptoirs

Vitrines à glace professionnelles : sublimer pour mieux vendre

Les vitrines à glace professionnelles ICE COOL PICARD ont été conçues pour répondre à une exigence essentielle : mettre en valeur vos créations tout en préservant parfaitement leur texture et leur fraîcheur.

Imaginées par Éric PICARD, ingénieur frigoriste passionné, les vitrines DIVA et SOGNO associent technologie du froid, design d’exception et confort d’utilisation.

Chaque détail est pensé pour améliorer la visibilité de vos parfums, capter l’attention et déclencher l’achat, tout en garantissant des conditions de conservation optimales.

Equipement professionnel

Machines à glace professionnelles : précision et performance

La qualité d’une glace repose avant tout sur la précision de sa fabrication.

Les machines à glace professionnelles ICE COOL – ELFRAMO, incluant turbines et pasteurisateurs, sont conçues pour garantir une texture fine, une onctuosité parfaite et une régularité irréprochable.

Grâce à une ingénierie de haute technologie, chaque équipement permet de maîtriser les paramètres essentiels : température, émulsion, foisonnement et conservation des qualités gustatives.

Résultat : une production maîtrisée et un produit fini d’une qualité constante, à la hauteur des attentes des professionnels les plus exigeants.

Turbine à crèmes glacées et sorbets professionnelle

Mix à glace prêts à l’emploi :
le secret d’une qualité constante

Glaces de France mix à glace prêts à l'emploi

Produire une glace d’exception ne devrait jamais être une contrainte.
Avec les mix prêts à l’emploi « Glaces de France », ICE COOL PICARD propose une solution simple, rapide et fiable pour obtenir une qualité professionnelle en toute simplicité.

Mix à glace Glaces de France en 3 étapes

Le secret de la paire de ciseaux

Une poche de mix, un simple coup de ciseaux, versez dans la turbine… et en moins de 10 minutes, vous obtenez une glace fraîchement turbinée, onctueuse et parfaitement équilibrée.

Ce concept unique permet de supprimer les contraintes de fabrication tout en garantissant une régularité parfaite.

Élaborés par des Meilleurs Ouvriers de France et des Champions du Monde Glacier, nos mix sont conçus à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées, sans conservateurs, sans arômes artificiels ni colorants.

Ils permettent aux professionnels, débutants comme expérimentés, de gagner du temps, de sécuriser leur production et de se concentrer sur le développement de leur activité.

Pour toute information sur nos
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19. Galerie Charles III
98000 MONACO

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