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Turbines et
pasteurisateurs
professionnels

Turbines

Turbines à Glace : Pour une Texture Parfaite

Les turbines à glace, avec leurs palettes racleuses spéciales, incorporent l’air de manière optimale, assurant une texture lisse et onctueuse. Le contrôle électronique avancé de la température et de la vitesse d’agitation permet d’ajuster chaque étape pour des glaces molles et crémeuses.

TURBINE EASYGEL 24

Production: 20/40 litres par heure
Quantité de mix par cycle: 2 à 4 litres
Puissance: 1,5 kW
Puissance compresseur frigorique: 0,73 Hp
Dimension: 500 x 970 x H 1300 mm
Poids net: 190 kg

TURBINE EASYGEL 36

Production: 30/60 litres par heure
Quantité de mix par cycle: 3 à 6 litres
Puissance: 2,7kW
Puissance compresseur frigorique: 1,3 Hp
Dimension: 500 x 970 x H 1300 mm
Poids net: 204 kg

TURBINE EASYGEL 48

Production: 40/50 litres par heure
Quantité de mix par cycle: 4 à 8 litres
Puissance: 4,2 kW
Puissance compresseur frigorique: 2,5Hp
Dimension: 500 x 970 x H 1300 mm
Poids net: 250 kg

TURBINE EASYGEL 61

Production: 60/120 litres par heure
Quantité de mix par cycle: 6 à 12 litres
Puissance: 7,1 kW
Puissance compresseur frigorique: 3,7 Hp
Dimension: 500 x 970 x H 1300 mm
Poids net: 305 kg

Pasteurisateurs

Pasteurisateurs : pour une salubrité optimale

Les pasteurisateurs de la série ECOLAB représentent une nouveauté sur le marché à l’avant garde de la technologie et des prestations d’utilisations, utilisant pour la pasteurisation du mélange la technologie de l’agitateur à traction magnétique avec la possibilité de régulation de la vitesse moteur (brevet ELFRAMO).

Pasteurisateur ECOLAB 30

Quantité de mix par cycle: 15 à 30 litres
Puissance max. absorbée: 3,4 kW
Compresseur: 1,1 kW
Condensation à eau.
Dimension: 500 x 900 x H 1100 mm
Poids net: 135 kg

Pasteurisateur ECOLAB 60

Quantité de mix par cycle: 30 à 60 litres
Puissance max. absorbée: 4.9 kW
Compresseur: 2.2 kW
Condensation à eau.
Dimension: 500 x 900 x H 1100 mm
Poids net: 138 kg

Pasteurisateur ECOLAB 120

Quantité de mix par cycle: 60 à 120 litres
Puissance max. absorbée: 10,3 kW
Compresseur: 2,5 kW
Condensation à eau.
Dimension: 720 x 900 x H 1100 mm
Poids net: 215 kg

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19. Galerie Charles III
98000 MONACO